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Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio al Castello di Miramare

Il Ministero dell’istruzione, dell’università e della ricerca, in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, il Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo, l’Associazione Italiana Sommelier e con il supporto della Rete nazionale degli istituti agrari (ReNIsA), ha organizzato la “Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio”, nell’ambito delle celebrazioni dell’Anno europeo del patrimonio culturale 2018. Nella nostra Regione la giornata si è svolta presso l'incantevole scenario del Castello di Miramare e il nostro Istituto ha avuto l'onore di rappresentare l'ambito formativo legato all due produzioni dell'eccellenza agroalimentare italiana e regionale. Gli allievi e le  allieve dell'ITA accompagnate dalle professoresse Mercurio e Sebastianutto si sono impegnati in una comunicazione qualificata delle caratteristiche organolettiche ed alimentari dell'olio extra vergine di oliva e dei vini a D.O.C.  nelle loro espressioni di eccellenza, sollecitando la partecipazione delle studentesse e degli studenti delle scuole secondarie di primo grado ospiti della manifestazione. Per la qualità dell'azione formativa proposta l'Istituto ha ricevuto una particolare nota di apprezzamento da parte del Direttore Generale del MIUR dott.ssa Maria Assunta Palermo.    /sites/default/files/Nota%20MIUR.pdf

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